Львівська Брьова
Камерна кав'ярня на тихій вулиці Вірменській із власними обсмаженими зернами та домашньою випічкою щодня. Місце, де час тече повільніше, а кава пахне по-справжньому.
Про заклад
«Львівська Брьова» — це невелика кав'ярня на 24 місця, яка відкрилася 2019 року і одразу завоювала серця любителів спешелті-кави. Засновники Андрій та Юлія Гречко самостійно відбирають зелені зерна з ферм Ефіопії та Колумбії, обсмажуючи їх у власній мікро-ростерні. Кожен ранок розпочинається з ароматом свіжої здоби — круасани, карпатські рогалики та льняний хліб випікаються тут-таки, у маленькій кухні.
Інтер'єр вирішений у стилі промислового мінімалізму — оголена цегла, вінтажні лампи Едісона та живі рослини у підвісних кашпо. Для поціновувачів є барна стійка з відкритою баристою, де можна спостерігати за процесом заварювання. Щосуботи о 10:00 проводяться безкоштовні каппінги для всіх охочих.
Відгуки (428)
Зайшла випадково між екскурсіями і закохалася з першої чашки. Еспресо щільний, з шоколадним фінішем, круасан — хрусткий зовні і ніжний всередині. Тепер заходжу кожного разу, коли буваю у центрі.
Чудова кава і атмосфера, але у вихідні важко знайти вільне місце. Порадив би приходити до 9-ї ранку. Кашелот-латте з кардамоном — щось особливе, рекомендую спробувати.
Брали каву на перше побачення — атмосфера ідеальна, приглушене світло і тихий джаз. Бариста розповів про походження зерен, це додало шарму. Обов'язково повернемося вдвох.